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魚泥-5個月以上的嬰兒食用

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
  
魚泥-5個月以上的嬰兒食用
      原料:凈魚肉100克.
      配料:精鹽1克,白糖1克.
      制法:
      (1)將收拾干凈的魚放入開水中,煮后剝去魚皮,除去魚骨刺后把魚肉研碎,然后用干凈的布包起來,擠去水分.
      (2)將魚肉放入鍋內,加入白糖,精鹽攪勻,再加入200克開水,直至將魚肉煮軟即成.
      特點:軟爛,味鮮.
      制作關鍵:用新鮮的魚做原料.一定要將刺除凈,把魚肉煮爛.此菜適宜5個月以上的嬰兒食用.
    
    
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