時間：2017-08-31 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點擊：次
家長是幼兒園的重要合作伙伴，是幼兒園教育中的重要資源。為引導幼兒進一步了解傳統美食餃子的制作方法以及體驗自己動手獲得勞動成果的快樂。2017年7月21日，北京紅纓旗艦園——四川省綿陽市三臺縣青少年宮幼兒園迎來了盼望已久的家長親子活動——包餃子。
包餃子活動開始了，看到教室里已經準備好的白菜肉餡兒，孩子們興奮不已，討論聲、詢問聲充滿了整個教室。教師首先有聲有色地示范講解了做餃子的制作過程：1.餃子皮放上適合的陷兒(不可放多)2.用食指沾水在皮的周圍抹一下3.將餃子皮對折成半圓形4.輕輕按邊沿壓皮。
在教師示范后，孩子們開始有模有樣地包起來。孩子們稚嫩的小手擋不住其濃厚的興趣，只見形狀各異、大小各異的餃子出現在眼前。看到自己包的餃子，孩子們開心極了，看著一個個包好的餃子放得整整齊齊，孩子和家長的臉上都笑開了花。
餃子全部包好之后，生活老師把餃子送到廚房煮好后帶到班上，孩子們津津有味地吃著自己親手包的餃子，雖然樣子奇形怪狀，但那是孩子們親自動手獲得的勞動成果，因此孩子們特別珍惜，吃起來特別有味。
通過這次家長親子活動，不僅提高了孩子們的生活能力和動手能力，也培養了孩子愛勞動的好習慣，讓孩子們體驗到勞動的樂趣，感受了勞動帶來的喜悅與成功!
(北京紅纓旗艦園四川省綿陽市三臺縣青少年宮幼兒園 供稿)
