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2013年12月26日 星期四 北京青年報
腎在中醫學中不是單一器官,它包括了人體的神經系統、運動系統、內分泌系統、生殖系統和泌尿系統。
“腎不好”是生活中一種常見病,其受到多方面因素的影響。大多為先天不足、情志失調、久病傷腎、年老體衰等因素。許多患者都有這樣的經歷,吃過不少補腎藥物,但腰腿酸軟,精力不足,形寒肢冷等癥狀就是不見好,既浪費了錢財,還影響工作和生活,甚至陷入越補越虛的惡性循環中。
腎真的如此難治嗎?
中醫認為腎虛分腎陽虛和腎陰虛,要根據不同的癥狀做不同的診治。
陰虛和陽虛的癥狀是不同的。陽虛癥狀:腰膝酸軟或腰背冷痛,畏寒肢冷,頭暈目眩,精神萎靡、面色白或黧黑,舌淡胖苔白,脈沉細,尤以下肢為甚,按之凹陷不起。陰虛癥狀:腰膝酸軟,兩腿無力,眩暈耳鳴,脫發齒松,盜汗失眠,夢囈磨牙,口干尿黃,大便干燥。所以臨床上首先要辨明陰陽寒熱。
熱則寒之,寒則熱之。相反陰虛補陽,陽虛補陰,就像火上澆油或雪上加霜,不僅治不了病,還會加重病情。
很多人認為養腎是男性的“專利”。其實,現代女性長期精神緊張,超負荷工作,出現精力透支的狀況,“腎不好”也隨之而來。
腎是女性美麗、健康之源,女人“腎不好”不僅美麗會大打折扣,出現面部黃褐斑,頭發早脫,皮膚粗糙,四肢寒冷,健康也會出現問題。比如情緒抑郁,記憶力下降等,因此女人更應注重養腎。
養腎食療
腎的調理養護首先在身心理方面,應清心寡欲。如營養不良或身心過勞,應適當增加營養,注意勞逸結合。其次在治療方面只要抓住造成“腎不好”的病因,辨證施治、巧用方劑妙用藥。最后我為廣大讀者提供幾道養腎食療:
地黃雞
生地黃200g,烏雞1只,糖150g。烏雞去毛及內臟洗凈;生地黃切成細絲,與糖拌勻,放入雞腹內,用線縫好。雞裝人盆內,加清水適量,置蒸籠中,用武火蒸至熟透即可食用。功效是健筋骨,益精髓,止盜汗。適用于腎精虧損引起的腰背疼痛,不能久立,身重盜汗等。但是,脾胃不佳,舌苔厚膩者,少食或不食。
竹筍燒海參
水發海參200g,鮮竹筍100g。海參切成長條,竹筍切成片,放在鍋中,加肉湯煨燉熟透,調加佐料,湯汁明透即可。功效是滋陰養血,潤燥補腎。常食可強壯身體。預防癌癥,延年益壽。
黑芝麻飴糖羹
黑芝麻150g,生甘草30g,麥芽糖150g。甘草洗凈人鍋,加水適量,文火煮半小時,取汁,加入飴糖,待烊化后加人黑芝麻,煮成糊狀即可。功效是滋補肝腎,養血祛風,主治腎虛頭發早白,以及慢性蕁麻疹屬肝腎不足者。
文/北京順義國字堂中醫門診