一、用音樂律動(dòng)和手指游戲等方式組織幼兒盥洗，減少等待現(xiàn)象

       每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往總是老師維護(hù)好幼兒的秩序，以組為單位進(jìn)行，一位老師在教室看護(hù)好教室里的幼兒，另一位教師要注意幼兒上廁所的安全和幼兒洗手的情況。從第一個(gè)孩子洗完手到最后一個(gè)孩子洗完手中間有一段時(shí)間差，從洗完手到端到碗吃飯又有一段時(shí)間差，是幼兒消極等待比較多的環(huán)節(jié)，如教師組織不當(dāng)，先前孩子洗干凈的手又要再次污染。怎樣減少多數(shù)幼兒的無謂等待，我園進(jìn)行了多次的教研和相互學(xué)習(xí)，老師們積極開動(dòng)腦筋，每個(gè)班形成了自己獨(dú)特的組織方式，如有的班以不同的動(dòng)物為名對(duì)幼兒進(jìn)行角色分組，經(jīng)過多次的觀察，總結(jié)出每次進(jìn)盥洗間幼兒合適的人數(shù)和所需時(shí)間，然后對(duì)音樂的長(zhǎng)短進(jìn)行調(diào)整，錄制磁帶播放，以相對(duì)應(yīng)的動(dòng)物音樂對(duì)幼兒進(jìn)行有序調(diào)動(dòng)，中間有目的穿插需要復(fù)習(xí)鞏固的律動(dòng)，當(dāng)兩組幼兒進(jìn)行盥洗活動(dòng)時(shí)，其余的幼兒正在專心地做律動(dòng)。盥洗回來的幼兒隨時(shí)跟進(jìn)，既照顧到了幼兒間盥洗時(shí)間長(zhǎng)短的差異，又照顧到全體幼兒，沒有了無謂等待時(shí)間，孩子洗干凈的手也不會(huì)再次污染。中間穿插的音樂律動(dòng)會(huì)定時(shí)更換，有的班以手指游戲?yàn)榇┎澹哉{(diào)動(dòng)幼兒的積極性。孩子學(xué)習(xí)的開心，教師組織輕松。環(huán)節(jié)過渡不再是一個(gè)難題。

       二、創(chuàng)設(shè)寬松的就餐環(huán)境，開展餐前食譜播報(bào)活動(dòng)，促進(jìn)幼兒食欲。

       良好的進(jìn)餐環(huán)境有利于孩子促進(jìn)消化腺的分泌，激起用餐食欲，對(duì)幼兒身體的健康發(fā)展產(chǎn)生好的影響，同時(shí)體驗(yàn)集體生活的快樂，有利于幼兒積極適應(yīng)社會(huì)。幫助幼兒調(diào)節(jié)情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進(jìn)餐是餐前安靜活動(dòng)的主要目的，因此我們努力在為幼兒進(jìn)餐前創(chuàng)造溫馨、寬松的環(huán)境。主要的方法是開展餐前播報(bào)活動(dòng)，大班幼兒有了一定的獨(dú)立性，為了鍛煉幼兒的表達(dá)能力，每天由值日生提前一天在家中和家長(zhǎng)一起收集當(dāng)天食譜的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，在每餐前當(dāng)小小信息播報(bào)員，向全體同伴播報(bào)當(dāng)餐的食譜及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；中小班孩子自主性不夠，對(duì)于飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)不清。老師就事先了解當(dāng)天的菜譜，利用網(wǎng)絡(luò)搜索菜肴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的圖文、在餐前給孩子看，色彩艷麗的圖片、加上教師生動(dòng)的描述，不僅讓幼兒了解每種菜對(duì)自己的身體生長(zhǎng)的好處，還營(yíng)造了孩子想吃、樂吃、愛吃的心理氛圍，當(dāng)保育員把飯端到班上時(shí)，用飯菜的香味再次調(diào)動(dòng)孩子們的食欲。