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【食譜】苜蓿肉
時間:2020-04-16   來源:Yojo幼兒園聯盟   作者:王方   點擊:

用料:
豬肉、木耳、黃瓜、雞蛋、胡蘿卜、淀粉、鹽、生抽
步驟:
1.木耳泡發,黃瓜,胡蘿卜去皮切片.
2.豬肉切片,豬肉片加少許生抽腌制半個小時,腌好后用淀粉裹勻。
3.木耳焯水瀝干,雞蛋打散,入鍋炒熟;鍋中倒油,下豬肉片快速炒熟即可盛出備用。
4.熱油,下黃瓜和胡蘿卜炒幾分鐘,再將肉片,雞蛋,木耳倒入一起翻炒。
5.加少許鹽,炒熟后即可出鍋。
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