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【食譜】海鮮蛋羹
時間:2020-04-08   來源:Yojo幼兒園聯盟   作者:王方   點擊:

用料:
蝦仁、雞蛋、香蔥、香油、蒸魚豉油、鹽
步驟:
1.將雞蛋打散成蛋液,加入適量鹽和溫開水攪拌均勻。
2.用篩網將蛋液過濾,把氣泡過濾掉。
3.水開后上鍋,需要在碗的上面加蓋子。
4.10分鐘的時候,加入蝦仁,再蒸5分鐘
5.出鍋后,加入蒸魚豉油、香油、香蔥末即可。
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