【食譜】牛奶饅頭
時(shí)間：2020-03-11
來源：Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者：王方
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原料：
自發(fā)小麥粉300g、純牛奶100g
調(diào)料：
植物油少量、白糖適量、溫水少量
做法：
1、準(zhǔn)備好食材，以備待用；
2、在自發(fā)小麥粉中倒入100g純牛奶、適量白糖、少量植物油，一遍攪拌，一邊加入少量溫水；
3、不斷按揉面粉，使其光滑均勻，放置約兩小時(shí)，讓面粉自發(fā)；
4、兩小時(shí)后，將面粉搓揉成兩個(gè)圓形條狀；
5、隨后用刀切成段狀；
6、鍋中倒入適量水，水燒開后，把饅頭放于蒸格上；蓋上鍋蓋，蒸約15分鐘；
7、15分鐘后，香噴噴的牛奶饅頭出鍋了~
