抗疫期間，7條飲食建議幫助孩子提高免疫力
時間：2020-02-13
來源：Yojo幼兒園聯盟
作者：王方
點擊：次
1、合理安排加餐
學齡前兒童生長發育迅速，以一日。“三餐兩點”制為宜。加餐份量宜少，以免影響正餐進食量；加餐以奶類、水果為主，配以少量松軟面點。保證營養需要，又不增加胃腸道過多的負擔。
2、食物細軟易消化
學齡前兒童咀嚼能力差，蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼，可將多種食物制作成包子、丸子或餃子。盡量減少調味品的食用，烹調成質地細軟、容易消化的膳食。
3、多樣食物合理搭配
每日膳食應由適宜數量的谷類、乳類、肉類(或蛋或魚類)、蔬菜和水果類四大類食物組成，膳食多樣化，從而發揮出各種食物在營養上的互補作用，使其營養全面平衡。
4、注意預防兒童貧血
貧血可降低抗感染的能力。適量增加紅肉（豬牛羊肉）、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物。
5、合理選擇零食
零食應盡可能與加餐相結合，以不影響正餐為宜。避免選擇油炸及膨化食品，選擇新鮮、天然、易消化食物，如奶制品、水果、堅果和豆類食物。
6、多喝白開水
學齡前兒童新陳代謝旺盛，活動量多，水分需要量大，建議每天飲水以白開水為主，避免或少喝含糖飲料，可適當選擇家庭自制的豆漿、果汁等天然飲品。
7、適量增加優質脂肪的攝入
學齡前兒童脂肪的需要量高于成人，選擇健康優質脂肪，如堅果、牛油果、深海魚等。
學齡前兒童提高免疫力需要保證一日三餐，適量增加魚、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含優質蛋白質食物的攝入，經常食用奶及奶制品，每天吃新鮮蔬菜和水果，避免零食和含糖飲料。
