【食譜】什錦雞蛋餅
時間:2020-01-14
來源:Yojo幼兒園聯盟
作者:王方
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【食材用料】
雞蛋、香蔥葉、胡蘿卜、烤腸、面粉、鹽、十三香、 水
【做法步驟】
1、準備好需要的食材
2、雞蛋打散
3、香蔥葉,胡蘿卜,烤腸切碎
4、放入雞蛋液里,加一點鹽,十三香
5、拌勻以后加入面粉,適量水
6、調成稀糊
7、平底鍋刷一點油
8、倒入兩勺面糊,轉動鍋,讓面糊攤平整個鍋底
9、烙到周邊翹邊,表面面糊凝固
10、翻面繼續烙五到十秒,記住全程中火
11、疊起,出鍋
12、依次烙完所有面糊,我這個面糊量大約能烙五六張餅
13、再配一碗小白菜丸子湯,開飯