濃濃臘八節 溫暖你我他
【活動目的】
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗
2、結合傳統節日，宣揚傳統文化和尊老愛老之道
3、通過動手制作，鍛煉幼兒手眼協調性，提升審美能力
【活動時間】1月18日(農歷12月8日)
【活動地點】多功能廳或各班級教室
【活動人員】全體師幼(著紅纓園服)、家長
【人員安排】主持人、拍照人員
【活動準備】
1、條幅“濃濃臘八節 溫暖你我他”——北京紅纓××幼兒園
2、臘八粥的8種材料：大米、小米、豌豆、紅豆、綠豆、棗、蓮子、桂圓
3、蒜、瓶子
4、手工作品材料(參考手工制作視頻)
5、課件ppt
6、提前聯系敬老院
【活動流程】
1、通過觀看臘八節的視頻及PPT,讓幼兒了解臘八節的由來及節氣特征、習俗等。(附件課件及臘八節由來)
2、學習兒歌：《臘八節》
3、幼兒動手操作環節
4、臘八送愛心：把臘八粥、臘八蒜、泥工作品送給提前聯系好的敬老院，并拉條幅拍照。
【大班】制作臘八粥
1、教師解說臘八粥的8種材料，并介紹做臘八粥的步驟并請孩子進行制作。
①準備8種材料;
②把豌豆、紅豆、綠豆、進行浸泡;
③蓮子去芯、桂圓去殼;大棗切開去核;
④在盆中加入水。這些工作做好之后，教師將盆端進廚房，請食堂的師傅集中煮臘八粥。
【中班】泡臘八蒜(附件——臘八蒜制作過程)
1、教師出示臘八蒜成品，請幼兒觀察臘八蒜與普通打算的區別
2、教師講解臘八蒜的制作過程
3、幼兒動手制作臘八蒜
【小班】一碗臘八粥(泥工作品)(附件——幼兒作品參考)
1、教師出示作品，請幼兒欣賞
2、請幼兒說一說作品中的臘八米都有哪些米?(幼兒邊說，教師邊出示臘八米)
3、幼兒運用臘八米進行泥工作品創作(教師可提前準備好制作底板)
【活動延伸】
1、活動結束后，園所在威園通中上傳活動的照片或視頻，做好宣傳
2、利用幼兒園公眾號、微信朋友圈、抖音做好九宮格的照片活動宣傳
3、整理活動照片、視頻，將活動方案和總結存入檔案
