雞蛋的營養價值很高，是一種經濟、全面的優質營養，但是每天吃多少?怎么吃?恐怕很多人都不清楚!
每天吃多少蛋合適?
在平衡膳食的基礎上，一般建議食量按照《中國居民膳食指南》的建議，每天攝入蛋類40-50g。一般的一個雞蛋大約是50克。
對于2歲以上的寶寶，建議每天吃一個雞蛋。
那么雞蛋應該怎么吃那?
吃雞蛋的時候，蛋黃和蛋白都要吃，特別是蛋黃。
吃的方法最好是煮蛋、蒸蛋，能夠最大程度保留蛋的營養。
特別要提示：生雞蛋里會有很多細菌和微生物，不推薦大家吃生雞蛋，無菌蛋除外。
