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科學育兒 飲食有方

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
  
  寶寶的食物應以天然食品為主,田里長的,菜市買的,家里燒的最可口。育兒需帶三分饑和寒,饑不擇食是真理,無需強求。
 
  俗話說:“兒吃一口,娘喜心頭。”可是現在就是有許多寶寶不肯吃飯,養得面黃肌瘦,不僅直接影響生長發育,而且造成抵抗力下降,因為反復的呼吸道感染而成為爸媽的一塊心病,這種情況醫學上稱為厭食癥。 
 
  寶寶厭食原因有三
 
  從臨床角度看,造成小兒厭食癥的原因是有很多方面的: 
 
1.出生后喂養不當而造成消化道功能紊亂。在嬰兒期,由于喂養單調,爸媽忽視了輔食的添加和補充,長期以奶制品及淀粉類飲食為主,造成纖維素、維生素及微量元素的缺乏,而使嬰兒大便干結,舌體味蕾扁平,味覺呆鈍,食欲不振。隨著年齡的增長,又常常給寶寶吃泡飯、醬菜之類的飲食。長此以往,造成鋅元素、必須氨基酸等營養物質的缺乏,致使生長發育遲緩,抵抗力下降,這是臨床上最常見的原因。 
 
2.育兒無方,進食不當。有的爸媽希望寶寶長得健壯些,平時高蛋白、高糖、高級營養品不斷,孰不知寶寶的消化功能有限,胃腸負擔不了,結果事與愿違,造成寶寶食欲下降,有的出現疳膨食積,有的雖然成了胖子,但體質不好。這些爸媽不知古訓:“貧家有育子之道。”經濟條件好了,給寶寶吃得好些,這是理所當然的,但是應講究科學育兒。中醫有“貴流不貴滯”之說,那些高級食品,性膩,吃得太多,非但起不了營養作用,反而積滯內傷,倒了胃口。也有些爸媽把寶寶的吃放在第一位,采用充填式喂養的方法,即使寶寶實在吃不了,還要求再吃一口,結果弄巧成拙,出現嘔吐;也有些寶寶平時零食不斷,即使并不饑餓,沒有食欲,也勉強進食,久而久之,使寶寶產生厭食心理。 
 
3.也有些厭食是由于某些疾病或藥物所造成的。如急性胃腸道疾病,或使用紅霉素等藥物,均可出現消化功能不良。 
 
 
綜上所述,寶寶厭食多半是爸媽缺乏科學育兒知識所造成的。所以要解決寶寶的厭食問題,強調科學育兒、飲食有方是非常重要的,這里有幾句話與爸媽共勉:寶寶的食物應以天然食品為主,田里長的,菜市買的,家里燒的最可口。育兒需帶三分饑和寒,饑不擇食是真理,無需強求。
 
在做菜時添加一些香醋、米醋等佐料,可使寶寶胃酸變濃增多,起到生津開胃、增強胃腸蠕動、促進食物消化的作用,從而增強食欲。在菜里適量加醋還能幫助吸收營養,可提高70%營養吸收率。
 
媽媽們的十八般武藝
 
前面唐教授的話很有道理,那在實際操作中,媽媽們又有哪些絕招呢?
 
媽媽一:現在天氣還很熱,寶寶和大人一樣的,也需要開胃的食品的,比如西紅柿寶寶會比較喜歡的,適當調整寶寶的飯菜顏色也會有效果的,還有讓小寶寶自己拿小勺自己吃,在大人吃飯的時候寶寶也一起吃,有了吃飯的氛圍,寶寶會比較開心的,自己試試又何妨!
 
媽媽二:天氣熱,寶寶的胃口都要差一些。多做些清淡的、湯湯水水的給寶寶吃。多吃些水果、多喝水。另外,奶量千萬不要減少。
 
媽媽三:夏天天氣炎熱,人體新陳代謝需要大量的水分,給寶寶多喂些水,補充體內的水分,還需保持睡眠充足!
 
媽媽四:有時寶寶一直纏著我要冰激淋吃,我就給他做一份西瓜、香蕉果盤:用一個大些的冰激淋匙盛上2~3塊稍大塊西瓜,這已包含寶寶一天所需的維生素B6。再在四周加上些香蕉切片,最后在頂部澆上果味酸奶——嘿嘿,以假亂真哦。
 
媽媽五:讓寶寶多吃一些堅果仁,把它當作平日零食。其實,即使不起眼的胡桃仁也飽含蛋白質和Ω-3脂肪酸,而Ω-3脂肪酸對于健腦、增強腦部功能開發功不可沒。
 
媽媽六:要是寶寶對番茄置之不理,那就讓他嘗試一下番茄醬。一勺番茄醬含有3.5克纖維,比一個實際的番茄還多2克纖維。平日,可以讓寶寶在吃蔬菜、肉食或飯時拌著番茄醬吃,不知不覺中增加營養。
 
媽媽七:寶寶一見到綠色蔬菜就跑得遠遠的?在燒豌豆或毛豆時加入少許糖,使蔬菜變甜,就可以解決這個問題。
 
媽媽八:不要只告訴寶寶“吃飯會長高,長大”,還要以實際例子來打動他。比如我家寶寶喜歡接大門上的電話,但每次都要我抱上去,所以,我每次在抱他的時候都會跟他說:“你看,如果你吃飯吃得多的話,你就會長高、長大,可以自己去接電話,而不要媽媽來抱了。”等到吃飯的時候,我一提這事,小家伙就會很快把飯給吃掉呢。
 
媽媽九:寶寶肚子不餓當然吃不下飯,若只是一味地強迫寶寶進食,反而會造成反效果。可以試著促進寶寶的食欲,如增加他的活動量,他的肚子真正感到餓了,自然不會抗拒吃飯。還有,寶寶都喜歡擁有屬于自己的東西,替寶寶買一些圖案可愛的餐具,可提高寶寶用餐的欲望,如能與寶寶一起選購更能達到好效果。 
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