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研究顯示兒童挑食可能是自我保護

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
  
  孩子挑食是困擾著大多數家長的一個“老大難”問題。然而,英國科學家的最新研究顯示,挑食可能并不是孩子“調皮搗蛋”故意刁難大人,而是一種人類使自身免受傷害的進化特征。   嬰兒幾乎口不擇食,什么東西都往嘴里放,但隨著年齡的增長,他們對食物則變得越來越挑剔,特別是那些以前從未接觸過的食物,這其中又以綠色蔬菜和肉類為主。   英國一個慈善癌癥研究機構的科學家們研究指出,幾千年前,植物中的毒素可能傷害到兒童,某些肉類也極有可能引發食物中毒,“因此人類在幼年時對某些種類的食物產生懷疑,這一特征可能是進化的結果。”研究負責人露西·庫克解釋說。   研究人員認為,人類的這一特性是在兒童變得更加獨立后逐漸形成的一種保護機制。
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