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飲料有幾種類型？各具有什么營(yíng)養(yǎng)？
    當(dāng)今世界，飲料風(fēng)靡市場(chǎng)，品種繁多，貨架上琳瑯滿目，廣告電視吹得天花亂墜。這令人眼花繚亂的飲料世界，格外吸引著孩子們。那么，怎樣給孩子們選擇適宜的飲料呢？
    飲料是一種以補(bǔ)充人體水分為主要目的的液體食品。按其組成成分可分為三種類型：
    １．解渴型飲料。這類飲料主要是補(bǔ)充人體水分，達(dá)到解渴的目的。它們大都以糖、香精、色素等加水制成（或添加濃度在２．５％以下的天然果汁），若果味飲料。有的充入二氧化碳，成了汽水。如檸檬汽水（雪碧、萊蒙等），可樂(lè)汽水（幸福可樂(lè)、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等）等。
    ２．營(yíng)養(yǎng)型飲料。這類飲料中添加了一定量的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，如橘子水、粒粒橙、喜樂(lè)、多維健、達(dá)美、百乳寶等。
    ３．具有特殊作用的飲料。這類飲料中添加了一定量的特殊成分。如針對(duì)兒童貧血加入了鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素；按國(guó)家規(guī)定允許添加了某些中草藥，如上海可樂(lè)、少林可樂(lè)、中國(guó)可樂(lè)等。
    
瓶裝桔子汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？
    新鮮桔子雖含有豐富的維生素Ｃ，但根據(jù)配方的要求，一般瓶裝桔子水中，桔汁僅占１～２％，可見(jiàn)內(nèi)含維生素Ｃ的量是極低的。而且瓶裝桔汁經(jīng)加熱制成，維生素Ｃ不耐熱，自然就更受影響，何況在制作過(guò)程中要接觸到金屬用具，金屬有促進(jìn)氧化的作用，加速維生素Ｃ的破壞。有時(shí)貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，維生素Ｃ甚至全部被破壞。因此，瓶裝桔汁作為飲料尚可，但以此補(bǔ)充維生素Ｃ是不妥的。
    目前，市上供應(yīng)的有些飲料并非鮮桔制成，是用香料和色素配制而成，其中根本不含維生素Ｃ。