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食糖過多危害多

時間:2009-02-18 16:48來源: 作者: 點擊: 次

孩子一般都喜歡吃糖，糖是人體生長發育必需的營養物質，但是過多的攝入糖份，其危害卻是多方面的。 1、易患齲齒。經常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒及多種口腔疾病。引起厭食過多食用甜食，使血糖升高，抵制食欲，也是部分兒童厭食的重要原因。 2、降低營養吸收。兒童經常食糖，特別是空腹食糖，會損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收，影響身體發育和智力發展。因為糖和蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構，變成一種凝聚的物質，不僅營養價值下降，而且難于吸收。 3、削弱免疫力。經常食糖會使正常的弱堿性體質變成酸性體質，而酸性體質是各種疾病產生的溫床，易使孩子感染瘡、癤、扁桃腺炎等疾病。 4、影響大腦功能。過多食糖易打亂體液的酸堿平衡，改變血液中的PH值，使神經系統處于抵制狀態。輕者疲倦困乏，對周圍事物缺乏興趣；重者思維遲鈍，注意力渙散，迷迷糊糊，昏昏欲睡，影響學習。 5、增加骨折危險。由于糖過多進入體內，機體為維持平衡在很大程度上動員鈣質去中和它，于是進入骨骼的鈣就少了。新生的骨骼鈣化不足，質地軟，密度低，抗外力作用弱，勢必增加發生骨折的危險。《中國幼兒教師網》 marrina 編輯

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